①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。例如小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

②国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

③姓。

名词

1.象形，甲骨文字形。象米粒琐碎纵横之状。“米”是汉字的一个部首，从“米”的字与米、粮有关。本义：谷物和其他植物子实去壳后的子实。

2.同本义rice; shelled or husked seed。

引证 ：米，粟实也。象禾实之形。 —— 《说文》。按，四注象米，十其介者，九谷之分也。米麜有虞氏之痒也。 —— 《礼记·明堂位》

例如 ：粟米；花生米。

3.特指稻米rice。

引证 ：饷米千斛，修书累纸。 —— 《世说新语·雅量》掌米粟之出入，辨其物。 —— 《周礼·地官》

例如 ：米烂陈仓，财高北斗（白米烂在仓里，钱财高过北斗。形容极其富有）；米缆（用米粉制成的线状食品，亦称米线或米粉）；米行（经营粮食买卖的商行）；米泔（淘米水）；米粃（米之细糠）；米酒（用米酿制的酒）；米麦（米与麦。泛指米麦之类的粮食）

4.喻极少或极小的量。犹点滴a bit。

引证 ：波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。 —— 杜甫《秋兴八首》

例如 ：米粒之珠（形容渺小）；米雪（小雪珠，霰的俗称）；米粒雪（米雪）

5.国际单位制基本单位中长度的单位，等于氪-86原子的2 p 10 和5 d 5 之间跃迁所对应的辐射在真空中的1，650，763。73个波长的长度 [美 meter；英 metre]。如：米制。

6.姓。