◎家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水。例如白～。～毛。～卵石。～毛大雪。

名词

1.形声。从鸟，我声。本义：家禽名。头大，喙扁阔，颈长，尾短。羽毛为白色或黑色。

2.同本义。鸭科中一明确亚科的鸟 goose，亲缘关系是在天鹅和鸭之间，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，有一高的稍扁平的嘴，腿中等长，身体通常较鸭大，颈也较鸭长。

例如 ： 鹅骄（形容像鹅一般高傲）； 鹅顶椅（靠背高的椅子）； 鹅眼（古代钱币名称。魏时所锖）； 鹅头（讹头。讹诈，敲竹杠）； 鹅项懒凳（狭长的矮凳）； 鹅梨角儿（形容像鹅梨一样的发髻）； 鹅掌鸭信（鹅趾掌，鸭舌头。可做名菜）