2024西式烹饪工艺专业大学在辽宁分数线多少分 附专业代码 (2025参考)

2024年，西式烹饪工艺专业共有4所大学面向辽宁招生，录取分数线在198-429分之间，西式烹饪工艺专业在辽宁录取分数线最低的大学是辽宁现代服务职业技术学院，录取分数线最高的大学是黑龙江旅游职业技术学...复制

2024年，西式烹饪工艺专业共有4所大学面向辽宁招生，录取分数线在198-429分之间，西式烹饪工艺专业在辽宁录取分数线最低的大学是辽宁现代服务职业技术学院，录取分数线最高的大学是黑龙江旅游职业技术学院。以下是小编整理的2024年西式烹饪工艺专业在辽宁的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！

一、西式烹饪工艺专业大学2024年辽宁分数线概览

1、历史类

浙江商业职业技术学院2024年在辽宁西式烹饪工艺专业录取分数线为389分，对应录取位次27151。黑龙江旅游职业技术学院2024年在辽宁西式烹饪工艺专业录取分数线为353分，对应录取位次32550。辽宁生态工程职业学院2024年在辽宁西式烹饪工艺专业录取分数线为304分，对应录取位次38637。

2、物理类

黑龙江旅游职业技术学院2024年在辽宁西式烹饪工艺专业录取分数线为429分，对应录取位次87877。辽宁生态工程职业学院2024年在辽宁西式烹饪工艺专业录取分数线为322分，对应录取位次132884。辽宁现代服务职业技术学院2024年在辽宁西式烹饪工艺专业录取分数线为316分，对应录取位次134580。

二、西式烹饪工艺专业介绍及学习课程

专业介绍：西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如：西式热菜、凉菜、西式面点制作，控制和预防食品污染，菜单与宴会设计等。

开设课程：《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应用》、《餐饮服务》、《厨房食品卫生安全》、《色拉与开胃菜制作》、《汤与沙司》、《畜肉制作》

三、西式烹饪工艺专业代码及就业方向

专业代码：540204

专业层次：专科（高职）

学制年限：三年

就业方向：餐饮类企事业单位：西餐制作，西餐产品研发、工艺改进，西餐经营管理，厨卫安全管理。