- 拼音
- lǔ zǐ
- 注音
- ㄌㄨˇ ㄗˇ
- 词性
- 繁体
- 滷子
- 近义词
- 反义词
卤子的意思
词语解释
卤子
浓厚的羹汁。
引证解释
浓厚的羹汁。
引《红楼梦》第三四回:“只拿那糖腌的玫瑰滷子和了,吃了小半碗,嫌吃絮了,不香甜。”
《儿女英雄传》第三七回:“﹝丫头﹞从屋里端出一碟儿玫瑰滷子,一碟儿冰花糖来。”
食物汤羹、浇头等。 王安友 《协作》:“面条早就擀好,卤子也已经炒得,不到十二点,婆媳俩中午饭就准备好了。”
国语辞典
网络解释
卤子
卤子又叫面筋汤或胡辣汤,河北邯郸武安特色小吃。早晨,小吃摊上都是喝卤子的人,大人小孩都待见。把白面和成很软的面,为增加弹性,可以放点盐,然后使劲用手抓面,反复揉揣,提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里,做成面汤。如果很稀,可以放点用淀粉勾的欠,这样就更黏糊了。然后提取的面筋做成小条状,放入锅里,再放入煮熟的花生米,海带、粉条、食盐、醋、酱油等继续煮,煮开后,各种材料便浑然一体了。舀一碗热乎乎的卤子,吃上一口,又滑又香,酸咸可口,回味无穷。
卤子的字义分解
卤
拼音 lǔ 部首 卤 总笔画 7◎同“西”。
[ 更多解释 ]子
拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3①古代指儿女,现专指儿子。~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。
②植物的果实、种子。菜~。瓜~儿。~实。
③动物的卵。鱼~。蚕~。
④幼小的,小的。~鸡。~畜。~城。
⑤小而硬的颗粒状的东西。~弹( dàn )。棋~儿。
⑥与“母”相对。~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。
⑦对人的称呼。男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。
⑧古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。孔~。先秦诸~。
⑨地支的第一位,属鼠。~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。
⑩用于计时。~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。
⑪封建制度五等爵位的第四等。~爵。
⑫附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)旗~。乱~。胖~。
⑬个别量词后缀(读轻声)敲了两下~门。
⑭姓。
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卤子的分字组词
卤子的近音词、同音词
卤子的相关词语
【卤子】的常见问题
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卤子的拼音是什么?卤子怎么读?
答:卤子的拼音是:lǔ zǐ
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卤子是什么意思?
答:卤子的意思是:浓厚的羹汁。
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卤子的近义词是什么?
答:卤子的近义词是:
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卤子的反义词是什么?
答:卤子的反义词是: